Tiệm Bánh Hồng Phát

[Review Tiếng Việt] Đây chắc chắn là một điểm bán bánh tart trứng Hong Kong có thể xem là ngon nhất Sài Gòn rồi! Mình đã ăn thử qua cả bánh tart trứng và bánh tart dừa của quán nè, vì mình là fan tart trứng nên mình sẽ ưu tiên ăn tart trứng hơn, nhưng khi mình thử qua bánh tart dừa của Hồng Phát là mình cũng hết hồn, ngất ngây với độ ngon của bánh tart dừa nha : > Cả hai loại bánh đều đồng giá 10k 1 cái nè. Bánh tart trứng vỏ giòn, ăn lúc mới ra lò hay thậm chí để đi xe hơn 30' vẫn còn nóng hổi nha : > Ăn ngon nhân trứng mềm, béo tuyệt hảo, đặc biệt là vị rất vừa nha mọi người. Ai mà sợ bị ngọt quá thì đừng lo tại ở đây bánh ngọt thanh ngon lắm. Mà nhìn bánh trên hình tưởng bé chứ ăn tầm 3-4 cái là thấy cũng hơi no rồi nè do nhân trứng dày á, nhiều năng lượng lắm : > Bánh dừa cũng là must-try nha mọi người, nhân dừa đậm vị ngọt thanh : > và mình cảm giác là hơi có vị sầu riêng ở dưới đế nữa. Chung là tuyệt hảo. Mình mua mỗi vị 6 cái mà mình với người yêu ăn no ngất ngây luôn!! --------------- [English Review] This can be considered as the best place in Saigon that sells Hongkong egg tarts up to this day! I have already tried both the egg tarts and the coconut tarts of Hong Phat Bakery, to my delightful satisfaction, the egg tart is always my first priority, but that does not stop me from being strucked with an "awe suprised!" when I first tasted the delicious coconut tart! : > Both of the variants are 10.000VND each. The egg tart is crispy and kinda melt in your mouth with each bite, it is always the correct choice to eat it fresh out of the oven, but even if you carry it around for 30 minutes +, it is still steamy hot and crispy. The egg filling is extremely soft and creamy, the taste is as exquisite as it gets. If you are afraid of the tarts be over-sweetened, don't be since it's actually has a mild sweetness that goes wonderfully with the texture. And don't let the size of the tarts fool you, it is more filling than its' look since the egg content is dense and filled with energy. The coconut tart is also the star of the show as well, the coconut taste is flavorful and blends deliciously with its' mild sweetness. : > I am not ascertain, but I think the bakers actually mix a bit of durian at the bottom of each part and it's a heaven treat! Overall, I bought 6 pieces of each variant and it filled me and my girlfriend nicely : D.

Tiệm bánh người Hoa có bánh tart trứng và tart dừa rất ngon, vỏ giòn nhân béo vừa miệng. Bánh luôn tươi mới, chất lượng ổn định. Giá rẻ so với hương vị, rất đáng để mua ăn vặt hoặc làm quà. Nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, dễ chịu. Đây là địa chỉ mình chắc chắn sẽ quay lại.

Mình thích độ giòn của vỏ bánh dừa và độ mềm mịn ngọt vừa của bánh trứng =)). Bánh dừa nướng nên ăn nóng, mình mua mang đi ăn nguội có thêm lớp đường khò ở trên nữa nên cảm giác nó ngọt quá so với mình, riêng lớp vỏ ngoài thì đỉnh nha. Bánh trứng thì mềm, mịn, màu đẹp, lớp vỏ bánh độ dày phù hợp. Ăn bánh uống thêm trà nữa là hợp =)).

Mình vừa ghé tiệm Hồng Phát trên đường Hòa Hảo để mua mang về một hộp Bánh Tart Trứng và thử thêm cả Bánh Bông Lan truyền thống của quán. Bánh Tart Trứng (5/5 sao) - "Đỉnh cao không đổi" Đúng như lời đồn, đây là món làm nên tên tuổi của tiệm. • Vỏ bánh: Điểm ưng ý nhất là vỏ bánh rất mỏng và giòn tan luôn, không bị cứng hay bở ra khi ăn. Dù mình mua về nhà nhưng vỏ bánh vẫn giữ được độ giòn. • Nhân trứng: Nhân mềm mịn, béo nhẹ và tan trong miệng. Cái đáng khen là độ ngọt rất vừa phải, không hề bị gắt họng như một số tiệm khác. Ăn một cái là phải cầm thêm cái thứ hai ngay! Nói chung, nếu bạn thích kiểu tart trứng truyền thống, giữ được hương vị mộc mạc và chất lượng ổn định qua nhiều năm thì đây chính là lựa chọn số 1. Bánh Bông Lan (4/5 sao) - "Thơm, mềm, vị tuổi thơ" Món này mình mua thử kèm và khá bất ngờ vì chất lượng. • Độ mềm: Bánh bông lan ở đây không phải kiểu bông lan hiện đại siêu mềm xốp như mây, mà là kiểu bông lan truyền thống, có độ dai nhẹ và rất thơm mùi trứng, sữa đặc trưng. • Hương vị: Bánh không có thêm nhân hay topping cầu kỳ, chỉ đơn giản là vị ngọt thanh, ăn vào cảm giác như quay về tuổi thơ. Rất hợp để ăn kèm trà nóng hoặc sữa tươi. Chỉ trừ một điểm là nếu bạn quen ăn bông lan kiểu mới sẽ thấy bánh này hơi đặc một chút, nhưng với người thích vị truyền thống thì hoàn hảo. Phục Vụ và Giá Cả • Địa điểm: Quán nằm trong hẻm nhưng không quá khó tìm. Tuy nhiên, vì là tiệm truyền thống và tập trung bán mang về nên không gian chỉ là chỗ đứng đợi. • Phục vụ: Cô/chú bán bánh khá nhanh gọn và niềm nở, khác hẳn những lời đồn trước đây mình từng đọc. • Giá: Giá cả rất phải chăng so với chất lượng và cái tên thương hiệu hơn 80 năm này.

Bánh ngon nhe, mình thấy tiệm có khá nhiều bánh sẵn, vừa ra lò (mình đi vào buổi sáng), trộm vía may mắn vậy đi. Bánh trứng thì béo trứng, vỏ không quá giòn Bánh dừa vỏ khá giòn, không bị ngấy. Rcm nên ăn khi nóng chứ để nguội không còn ngon như mới ra lò. Mỗi cái bánh đồng giá 10 cá nên ăn khá ổn nhe

Bánh trứng thơm ngon ít ngọt. Bánh dừa thì ngọt nhiều nha.

Bánh trứng ngon khi ăn nóng Bánh dừa cũng ổn Đồng giá 10k/1c Mỗi lần tới mua nhiều ăn mới đã

Musttry, bánh tart trứng lớp vỏ mềm phần trứng bên trong núng nính béo không quá ngọt, lúc đến mua là bánh nóng mới ra lò luôn 💯